剥皮的栗子怎么做 板栗怎么炒好吃又香好剥皮

剥皮的栗子怎么做 板栗怎么炒好吃又香好剥皮

剥皮的栗子需要经过以下步骤:


1. 锅内加入足够的水,将水煮沸。


2. 取一些干净的栗子,用刀在每个栗子的外皮上划一个小十字切口。这有助于加热后容易剥开栗子皮。


3. 将划好切口的栗子放入沸水中,煮沸一到两分钟。


4. 关火后,用漏网将栗子捞出放入凉水中,浸泡一会儿,以便栗子的温度降低,方便剥皮。


5. 取出一颗栗子,将划好切口的部分捏住,轻轻顺着切口向下推,栗子的外皮就会很容易剥离。


6. 重复步骤5,一个一个栗子地将外皮剥离。


注意事项:

- 在剥皮栗子时,切口要足够深,这样就能保证栗子内部的果肉充分加热,更容易剥皮。

- 在剥皮时要小心,以免烫伤手指。

- 剥皮后的栗子应尽快使用,因为剥完皮的栗子容易氧化变色,可能会影响口感和风味。


希望这些步骤对您剥皮栗子有所帮助。

剥皮的栗子怎么做 扩展

直接将白糖、栗子、清水加到锅中,盖锅盖焖到变得粘稠,开盖不断搅拌,变成金黄色即可。去皮的栗子做糖炒栗子,食用时不用剥栗子皮,十分方便。

生栗子剥皮,可以放进热水中煮5分钟,取出立即放入冷水中,经过热胀冷缩,栗子皮很轻易就能剥下来。

剥皮的栗子怎么做

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